Ингредиенты

100 гр. миндального порошка
500 гр. сахара
350 гр. масла
400 гр. яиц
350 гр. муки
70 гр. какао порошка
15 гр. дрожжей
75 гр. сметаны
150 гр. крошки черного шоколада
ПАНИ-форма Том Пус

Приготовление

Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Затем добавьте крошку черного шоколада. Залейте тесто в формы и оставьте охлаждаться в течение 1 часа.
Поставьте в духовку и выпекайте при температуре 170°С в течение 40 минут.
Шоколадная глазурь:
750 гр. молочного шоколада
75 гр. шоколадного масла
210 гр. светлого масла
120 гр. толченого миндаля